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BRASSERIE DANEEL'S CHAUMONT-GISTOUX
Suggestions de plats
Nos entrées
Nos poissons
Nos viandes
Nos plats traditionnels
Nos burgers maison
Nos tartares
Nos pâtes
Nos salades
Desserts
Nos sauces
Suggestions de plats
Steak poêlé à la belge
€ 27,00
Spaghetti carbonara
€ 16,00
Boulette sauce roquefort
€ 19,00
Mezze (calamars, scampi, agneau, poulet)
Sauce tartare, tzatziki, tarama et feta.
€ 27,00
Tagliatelle au pesto crème et jambon de Parme
€ 18,00
Nos entrées
Carpaccio de boeuf
Mariné à l'huile d'olive, citron et copeaux de parmesan.
€ 18,00
Scampi a l'ail frais et crème
€ 17,50
Croquettes de crevettes grises
Faites maison.
€ 19,00
Croquettes aux 4 fromages
Faites maison.
€ 16,00
Calamars à la romana
€ 18,00
Croquettes mixtes 4 fromages et crevettes grises
€ 19,00
Nos poissons
Sole meunière
€ 34,00
Nos viandes
Entrecôte irlandaise grillée
€ 28,00
Pavé de boeuf irlandais
€ 27,00
Brochette d'agneau aux parfums de Marrakech
€ 27,00
Suprême de volaille grillé
€ 22,00
Nos plats traditionnels
Boulettes sauce tomate ou liégeoise
€ 19,00
Jambonneau "maître moutardier"
650gr.
€ 25,00
Chicons au gratin
€ 19,00
Nos burgers maison
Tous nos burgers sont accompagnés de frites, de salade et d'un oeuf à cheval.
Burger Daneel's
Escalopes de poulet panées, bacon, sauce césar.
€ 18,00
Burger mexicain
Haché pur boeuf irlandais, bacon, sauce pizzaoïla piquante.
€ 18,00
Burger Preudhomme
Haché pur boeuf irlandais, bacon, sauce poivre vert.
€ 18,00
Burger irlandais
Tagliata de boeuf grillé, bacon, sauce béarnaise.
€ 20,00
Cheeseburger
Haché pur boeuf irlandais, emmental, sauce ketchup.
€ 18,00
Burger giova
Haché pur boeuf gratiné à la mozzarella, bacon.
€ 18,00
Burger tembo
Pur boeuf, sauce bbq relevée, oignons rissolées, bacon.
€ 19,00
Nos tartares
Tartare de boeuf à la belge
Préparation classique.
€ 19,50
Tartare de boeuf à l'italienne
Tomates séchées, basilic et parmesan.
€ 19,50
Tartare de boeuf à l'huile de truffe
Parmesan et tapenade de truffes.
€ 21,00
Nos pâtes
Spaghetti bolognaise
€ 15,00
Macaroni jambon fromage
€ 15,00
Tagliatelles aux scampi, courgettes, basilic, coriandre
5 pièces.
€ 19,00
Tortelloni à la ricotta et épinards frais
€ 16,00
Nos salades
Salade italienne
Salade debase, jambon de parme, mozzarella, melon, tomates séchées, artichauts avec des pennes.
€ 20,00
Salade mozzarella
Salade de base, rosace de tomates, mozzarella, artichauts, roquette et parmesan, parfumé à l'huile d'olive.
€ 17,00
Salade grecque
Salade de base, feta, olives, oignons, calamars, scampis.
€ 22,00
Desserts
Mousse au chocolat
€ 10,00
Merveilleux à la mousse au chocolat
€ 10,00
Salade de fraises, citron miel & menthe fraîche
€ 10,00
Nos sauces
Béarnaise
€ 3,50
Moutarde
€ 3,50
Pizzaïola
€ 3,50
Choron
€ 3,50
Curry vert
€ 3,50
Ail
€ 3,50
Poivre vert
€ 3,50
Archiduc maison
€ 3,50
Estragon crème
€ 3,50
Roquefort
€ 3,50
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